Kuntoilua ja proteiinilettuja

Ai että tuntui hyvältä käydä eilen kuntosalilla taas pitkästä aikaa! Pyöräilin salille, jossa juoksin ensin matolla ja tein lyhyen lihaskunto-osuuden ennen kiinteytys -tunnin alkua. Viime kerrasta on sen verran jo aikaa, että kyllä tänä aamuna herätessä tunsi lihaksissa käyneensä salilla! Mutta se on sitä ihanaa lihaskipua, tietää taas tehneensä jotain! ;)
Tänään ajattelin pitää välipäivän (koska jumppia on lauantaisin vain aamulla) ja mennä huomenna taas jumppaan.

Koska alkuviikosta kävin ostoksilla Ruohojuuressa, josta ostin eri resepteistä innoittamana alla olevia tuotteita, päätin sitten tänään vihdoin kokeilla tehdä proteiinilettuja. Netistä löytyi montakin erilaista ohjetta, niinpä mä yhdistelin niistä itselle sopivan.

Raakakaakaojauhe, kookosöljy, luomu maapähkinävoi, Lucuma- ja Maca jauheet

Proteiiniletut (kahdelle)
***********************
1 banaani
1 munanvalkuainen
1 muna
1 purkki rasvatonta, maustamatonta maitorahkaa
1 dl kaurahiutaleita
1 dl rasvatonta maitoa
0,5 dl proteiinijauhetta (itselläni mansikanmakuista, mutta monissa ohjeissa oli joko vanilja tai banaani)
1 tl leivinjauhetta

Mikäli haluaa enemmän makeutta, voi taikinaan lisätä 1 tl vaniljasokeria tai makeutusainetta.
(Koska ostin noita jauheita Ruohojuuresta, lisäsin taikinaan kokeilun vuoksi myös 1 tl lucumaa ja 1 tl macaa.)

Kaikki vaan blenderiin tai tehosekoittimella sekaisin ja paistamaan. Itse paistoin letut kookosöljyllä, joka toi ihanan kookoksen vivahteen lettuihin.
Huomasin, että helpompi tehdä pieniä lettuja koostumuksen takia, koska isompia tuntui olevan vaikeampi kääntää (tai sitten vika oli vain lettujen kääntäjässä! :P )

 

Tämmösiä herkkuja niistä tuli:

Ai että, kyllä maistui! Suosittelen!
Söin itse ne luomuhunajan ja tuoreiden mansikoiden kera, koska ilman mitään ne olivat hitusen mauttomia. Mutta näitä teen varmasti uudestaan joku päivä!

Seuraavaksi kokeilen taas jotain uutta tässä parin päivän sisällä... ainakin itsetehdyt proteiinipatukat ovat seuraavaksi listalla, sekä terveellinen banaani-suklaa jälkkäri!